LES DIMENSIONS DU SERVICE

Formation créée le 30/09/2025. Dernière mise à jour le 04/10/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
Cette formation est gratuite.
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LES DIMENSIONS DU SERVICE


Une expérience client de qualité, pensée et maîtrisée, est devenue incontournable pour renforcer la performance de nos établissements Une expérience client de qualité, pensée et maîtrisée, est devenue incontournable pour renforcer la performance de nos établissements

Objectifs de la formation

  • Comprendre pourquoi, où, quand et comment l’expérience client peut créer plus de valeur pour ses clients et pour l’entreprise.
  • Acquérir les méthodes, outils et bonnes pratiques pour concevoir des parcours et une expérience client permettant de se différencier
  • Développer des attitudes de service
  • Comprendre pourquoi, où, quand et comment l’expérience client peut créer plus de valeur pour ses clients et pour l’entreprise.
  • Acquérir les méthodes, outils et bonnes pratiques pour concevoir des parcours et une expérience client permettant de se différencier
  • Développer des attitudes de service

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Personnel de restauration ou hôtelier ou des métiers de service en relation avec le client
  • Personnel de restauration ou hôtelier ou des métiers de service en relation avec le client
Prérequis
  • aucun
  • aucun

Contenu de la formation

Les nouveaux enjeux de l’expérience client
  • Décrypter les nouveaux usages et comportements clients.
  • Confronter l’expérience attendue et l’expérience perçue sur le terrain
  • Atelier : les axes d'amélioration par service
Offrir au client une image positive de l'établissement
  • les dimensions du service
  • Les mots doux , les mots bleus,
  • l'émotion : quelle empreinte laissez vous aux clients ?
Réviser toutes les techniques de travail pour associer efficacité et qualité
  • jeux de rôle sur le terrain avec une expertise métier
Les nouveaux enjeux de l’expérience client
  • Décrypter les nouveaux usages et comportements clients.
  • Confronter l’expérience attendue et l’expérience perçue sur le terrain
  • Atelier : les axes d'amélioration par service
Offrir au client une image positive de l'établissement
  • les dimensions du service
  • Les mots doux , les mots bleus,
  • l'émotion : quelle empreinte laissez vous aux clients ?
Réviser toutes les techniques de travail pour associer efficacité et qualité
  • jeux de rôle sur le terrain avec une expertise métier

Équipe pédagogique

Formateurs formatrices expert en CHR et en relation clients

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Modalités d'évaluation • Quizz/QCM en ligne ou sur papier durant la session • Test écrit de positionnement initial de niveau que l’apprenant conserve avec lui • Tour de table des apprenants pour valider si les attentes ont été atteintes • Validation des acquis sur chaque sujet durant la session • Vérification des attentes et des objectifs de chacun mises en place sur paperboard virtuel Modalités d'appréciation du dispositif Évaluation de la formation et du formateur à chaud à l’aide du questionnaire d’évaluation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Présentiel – brainstorming- individuel – par équipe et en groupe La formation se découpe en 3 parties entre apports théoriques, exercices et mise en situation, évaluation et analyse des connaissances
  • Les documents remis : support stagiaire, QCM, Quizz, Matrices
  • Nature des travaux : Jeux de rôles, QCM, Quizz, travail de groupe et individuel, présentation orale et écrite, parcours de l’apprenant

Modalités de certification

Détails sur la certification
  • Délivrance d'une attestation de formation

Capacité d'accueil

Entre 2 et 12 apprenants

Délai d'accès

10 jours

Accessibilité

Les formations proposées sont accessibles aux personnes en situation de handicap ou rencontrant des problèmes de santé. Nous vous encourageons à le mentionner lors de votre inscription, vous serez alors contacté par le référent handicap afin que nous étudiions ensemble les aménagements éventuels nécessaires. Notre référent handicap, Ghislaine : 0622576139